Château Lafaurie-Peyraguey Bordeaux Blanc Sec 2015

Description

Caractéristiques du vin

• DomaineChâteau Lafaurie-peyraguey

• PaysFrance

• RégionBordeaux

• CouleurBlanc

• Millésime2015

• AppellationBordeaux

• CultureCulture conventionnelle

• CépagesSémillon, Sauvignon, Muscadelle

• Degré d’alcool12.5°

• Température de serviceAutour de 10°C

Cette cuvée est un vin blanc sec élaboré par Silvio Denz et l’oenologue conseil Denis Dubourdieu. Elle est d’une tenue remarquable et se caractérise par des arômes frais et purs. On retrouve quelques notes de pêche et d’abricot qui sont élégamment rehaussées par des touches florales et délicates. Une vraie perle à ne pas manquer !

Le producteur

CHÂTEAU LAFAURIE-PEYRAGUEY : UN NECTAR RAFFINÉ

Le Château Lafaurie-Peyraguey se dresse sur une colline du village de Bommes, en appellation Sauternes. Il tient son nom de ses anciens propriétaires, le Sieur Peyraguey en 1618 et, après la révolution, Mr Pierre Lafaurie qui investit beaucoup dans son domaine et verra son Château Lafaurie-Peyraguey classé Premier Cru en 1855. Depuis 2014 c’est l’homme d’affaire suisse Silvio Denz qui en est le propriétaire.

Les 40 hectares du vignoble font la part belle au sémillon qui représente 90% de la plantation, complété par 8% de sauvignon et 2% de muscadelle. Le grand vin du Château Lafaurie-Peyraguey est toujours d’une grande richesse, mais avec une belle précision et fraîcheur en finale.

Les accords mets & vins

Poissons

• Grillades de poissons

Viandes

• Volailles