Description
Offrez ou dégustez un délicieux sencha, un délicat gyokuro ou un autre thé délicat en feuilles avec ce magnifique Coffret Service à Thé. Dans cette belle boîte en bois ronde vous trouverez un Shiboridashi, théière japonaise sans poignée, une verseuse, 2 petites tasses assorties et une petite boîte à thé. Ce service à thé a été conçu avec soin par le talentueux Houzan Sawa à Shigaraki, l’un des 6 « vieux fours » japonais.
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Matériau :
Théière, verseuse et tasses : Terre cuite – céramique – grès
Coffret : Bois
Boîte à Thé : Métal et papier washi
Style : Japonais, type Shiboridashi
Origine : Shigaraki – Japon
Capacité : Théière 160ml (0,16L) – Verseuse 310ml (0,31L) – Tasse 50ml
Couleur : Blanc et bleu
Filtre : stries dans la théière au niveau du bec + le couvercle sert de filtre
Auteur : Houzan Sawa
Découvrez les caractéristiques du produit
Shiboridashi : équivalent japonais du gaiwan
C’est un objet d’infusion à petite taille dont on utilise le couvercle pour retenir les feuilles au moment de verser. Une ouverture conséquente permet la totale expansion des feuilles de thés.
L’emploi du shiboridashi sera parfait pour les thés précieux comme le thé vert, thé vert primeur, thé blanc, thé jaune. Il est idéal pour les thés délicats à longues feuilles tels que le temomicha (thé vert japonais roulé à la main) ou le gyokuro, un délicat thé vert d’ombre japonais. Appelé « Rosée précieuse » ou « Perle de rosée », le thé d’ombre est produit lorsque 3 semaines avant la récolte, les théiers sont privés de lumière pour favoriser le développement de la saveur umami.
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